kafkiana por el mundo

La Pascua en Hungría

2010-04-06T05:35:00.000-07:00

La Pascua aún se celebra en Hungría de una forma muy especial. Unas semanas antes ya podemos ver en los supermercados todo tipo de huevos (es el paraíso de los golosos como yo) de chocolates de todos los sabores y garrapiñadas. Con o sin relleno. Todo tipo de conejos de todos los sabores y tamaños.

Pero sin duda alguna la tradición más especial es la de regar a las chicas. Los hombres húngaros de todas las edades el lunes de Pascua visitan a amigas y familires para regarlas, literalmente. Con perfume o con agua. Además tienen que recitarles un poema. Esto simboliza el deseo de que las chicas sigan manteniendo su belleza, como las flores. A cambio los chicos reciben un chupito y huevos. Antes, los huevos siempre eran pintados a mano, pero esta tradición en Hungría se va perdiendo poco a poco.

Aquí os dejo un vídeo, gentileza de dos de mis alumnos que ayer se lo pasaron a juzgar por estas imágenes muy bien. Regaron a unas quince chicas en total, y esta fue la astuta forma de hacerlo. Gracias Vince y Csapsi.

Paco de Lucía, en Debrecen

2010-03-30T11:41:00.000-07:00

Tras varios meses sin pisar tierra españolas hay cosas que empiezan a echarse en falta. No hablo de la familia, ni de los amigos, ni siquiera del sol, el pescado y el calorcito bueno. Hablo, principalmente, de esas cosas que te recorren de arriba abajo el cuerpo, que te dan un vuelco al corazón y que te hacen querer encerrante en Andalucía y no salir nunca jamás. Hablo de duende, hablo de gracia, y hablo también, de flamenco.

Cuando uno está lejos de su tierra todo eso se engrandece y basta con oír palabras como flamenco, Andalucía o guitarra para que una lágrima termine derramándose. Sé todo lo que esto tiene de tópico, y obviamente es mucho. Pero también es cierto que aunque no todos los días escuchemos flamenco o que nunca nos hayamos echado un baile por bulerías, es algo que está ahí, como una banda sonora, medio oculta, medio en silencio pero que late dentro.

A mí al menos me pasa. Me pasa que ahora mi color favorito no es el azul sino el verde, y el blanco. Me pasa que hablo con más acento granaíno que nunca. Me pasa que hablo de Graná y se me saltan las lágrimas. Que pronuncio sus cinco letras y me imagino al sol que parece querer fundiarme por el Arco de Elvira, en pleno medio día. Que me imagino por la noche, con algo de frío, pero de ese fresquito que gusta, paseando por el Paseo los tristes, con una botella de Alhambra y abrigada por voces que me parecen todas hermanas.

Pero no quiero seguir hablando de Graná, que por quererla tanto todavía no me he atrevido a escribir sobre ella. Porque me faltarían blogs o me faltarían las entradas. Probablemente también las palabras.

Sirviendo esto como contexto. Un día, mientras iba al instituto vi un cartel en el que se anunciaba un concierto de Paco de Lucía. ¡Paco de Lucía en Debrecen! Pronto comprendí que no era una broma, y que por fín iba a pasar "Si Mahoma no va a la montaña, la montaña va a Mahoma", ¿no?

El pasado día 27 de Marzo, fui hacia el Főnix Csarnok, un palacio de deportes en Debrecen. El concierto empezaba a las 19.00h. Empezó con cierto retraso, pero con una gran entrada de Paco que se marcó un guitarreo él solo, antes que que hiciera la entrada su grupo de acompañantes. El concierto duró algo más de hora y media. El palacio de deportes estaba casi completo y los húngaros (que a veces parecen dormidos en su letargo, no los culpo, supongo que son víctima del frío atroz que adormece los sentidos) aplaudían durante minutos enteros sin parar, emocionados, seguían los compases y disparaban sus cámaras entusiasmados. Sin duda alguna, uno de los momentos más aplaudidos, tal vez por lo visual, fue el de la actuación del bailaor, el Farru, que a mí misma me dejó boquiabierta.

Entre el resto de acompañantes estaban Niño Josele, como segunda guitarra; Alain Pérez, como bajo cubano; el armonicista Antonio Serrano; a la percusión El Piraña, y los cantaores David de Jacoba, paisano de Graná, y Cristo Heredia.

El broche de hora al final del concierto lo puso Entre dos aguas, que terminó de convencer a todo el auditorio que no podía dejar de aplaudir, emocionado, tras haber aprendido ya a chapurrear (con más o menos arte) los olés.

Para mí fue un concierto espectacular. Ni un solo momento sobró en esa mezcla de magia, duende, guitarra, voces desgarradas y taconeos. No sé incluso si fue sugestión, pero a mí todo me olía a Andalucía, a palmeras y a sal, al aire y a la luz de mi tierra.

Después del concierto otros españoles y yo tuvimos el gusto de poder hablar con Paco que nos firmó unos autógrafos y se fotografió con nosotros. Además de un maestro, es un hombre campechano, llano y como solemos decir, bien apañao.

Su gira sigue por toda Europa y continuará en España, y yo espero volver a encontrarme con el duende y el arte de mi tierra en algún lugar, algún otro día.

Otros vídeos publicados en el periódico de la comarca de Hajdu-Bihar

Budapest. Un poema

2010-03-22T17:33:00.000-07:00

BUDAPEST

Tú eres la dueña de las palabras, amor mío,

la que vierte en los labios el vino de Tokaj

y la lluvia harapienta

en las cajas de música

de la calle Dohány.

La que respira en los puentes

bajo el Danubio rojo,

la que construye nidos

en los huecos de las palabras,

la que ahuyenta los miedos

en los desfiladeros del Ejército Rojo.

La que trae vida insólita

y brisa cálida de silencios.

Tú eres Buda y yo Pest,

en la orilla derecha de la melancolía.

Cuando regrese de la niebla, cariño,

dame un beso de tornillo

en la Iglesia de San Matías

y veintinueve más en el Funicular.

¿Me harás olvidar que no soy inmortal?

¿Me enseñarás de nuevo a beber de tus labios

y ante tanta belleza

dejar de llorar como un pájaro de opio?

-El invierno es frío pero corto en Budapest,

pronto podremos alquilar dos bicicletas

en la isla de Csepel- me dijiste.

(del libro Cinta transportadora,

Ángel Petisme,

Premio Internacional de poesía

“Claudio Rodríguez”, Hiperión 2009)

Imaginando Budapest

2010-03-21T10:38:00.000-07:00

El norteamericano Billy Collins (1941) es un poeta de un reconocido en los Estados Unidos, pero que yo no he conocido hasta hace unas semanas. Este poeta escribe un verso muy claro formalmente, tanto que algunos lo acusan de que no hace poesía. Pero además de los aspectos formales, lo que más me ha llamado la atención de este poeta es el valor de la palabra viaje en su poesía. "Viaje en los dos sentidos, un viaje geográfico y un viaje imaginario, claro está. Frecuentemente viajamos, mientras leemos, a algún lugar de nuestra mente, frecuentemente desde un lugar que existe en la realidad a otro que sólo existe en la imaginación"- Afirma el propio poeta. Así mismo, la metaliteratura tiene un lugar bastante importante en sus creaciones, y una mezcla de estos dos aspectos la recoge este poema que os dejo, titulado Budapest.

Mi pluma recorre la página como el hocico de un animal extraño con la forma de un brazo humano vestido con la manga floja de un sueter verde. La veo olfateando la página sin cesar, concentrada, como si fuera un buscador de comida que no tiene otra cosa en la cabeza que las larvas e insectos que le permitirán vivir otro día. Sólo quiere estar aquí mañana vestida quizá con la manga de una camisa a cuadros, con la nariz pegada a la página escribiendo unas pocas y bellas líneas más, mientras yo miro fijamente por la ventana e imagino a Budapest o alguna otra ciudad donde nunca he estado…

Y aquí os dejo un vídeo del poema, con animaciones de Julian Grey, director de Animaciones Head Gear

Hajdúszoboszló, ciudad balnearia

2010-02-21T09:22:00.000-08:00

Dicen que es el complejo termal más grande de Europa. Esta pequeña ciudad está en la parte oriental de Hungría. Según cuenta la historia, fue en el año 1925 cuando buscando petróleo encontraron en la ciudad un manantial de aguas medicinales.

En la actualidad el complejo es inmenso. En él hay un parque, piscinas de agua termal de diversas temperaturas al aire libre e interiores, instalaciones deportivas, parque acuático. Durante el invierno no están abiertas todas las piscinas exteriores.

Durante la primavera y el verano hay mucha más gente, claro, pero también hay muchas más actividades para realizar. Los puestos de comida en el interior del recinto están abiertos y podemos comer un típico lángos, crepes, salchichas, por dos euros o menos, entre otras cosas ya que también hay restaurantes, puestos de helado, de café, etc.

La entrada cuesta unos 1.500 florines (6 euros aproximadamente) y puedes estar todo el tiempo que quieras. Si quieres entrar al parque acuático entonces tienes que comprar una entrada aparte, que cuesta unos 7 euros. Pero con la entrada normal tienes para no aburrirte: piscinas de todas las temperaturas, piscinas para niños dignas de un cuento con animales acuáticos de piedra, piscina de olas con barco pirata incluido, un lago por el que poder navegar con una barca, y la zona nudista, otra piscina escondida entre la hierba y el bosque. Como a todo buen balneario no le faltan las cabinas de masajes y las saunas.

Las aguas tienen una gran cantidad de sal, sosa, yodo, bromo, flúor, hierro y minerales disueltos, tales como asfalto. La temperatura puede llegar a los 73 ° C y el contenido de asfalto y el yodo es un color marrón oscuro. Esto puede resultar chocante en un primer momento, pero nada más meterte notarás como toda tu piel se suaviza de forma instantánea.

Un lugar ideal para relajarse y pasar un buen día al sol. O bajo la nieve, que también tiene su encanto.

Os dejo su Web, por si os interesa.

Sugar Shop

2010-02-11T06:30:00.000-08:00

Sugar Shop o la magia de transladarse a un mundo como el de Charlie y la Fábrica de Chocolate

Si vas a Budapest no puedes dejar de ir a este sitio. No es un lugar demasiado turístico. Los guiris prefieren ir a la pastelería Gerbaud, por ejemplo.
Los propios húngaros reconocen que es el sueño de cualquier niño ir a esta pasteleria.

Sin embargo, sea cual sea tu edad, cuando traspases la puerta de la entrada una sonrisa se dibujará en tu cara de forma inevitabe.

Cientos de piruletas de todos los colores
Hay dos Sugar Shop en Budapest, una en el distrito VI, la más céntrica, en la calle Paulay (Paulay utca) y la otra en el distrito IV, en la zona de Kőbánya Kispest, en la calle Petőfi. Sugar Shop es una pastelería-cafetería, pero también tiene una parte de tienda y claro, los pasteles y tartas también se pueden llevar.
Vistas desde las escaleras
Esta decisión será sin duda difícil porque la variedad es inmensa. La primera vez que ví los pasteles que en algunos casos, la mayoría, son auténticas obras de arte, mi primer pensaiento fue "seguro que están secos o no están buenos".

La repostería en Hungría es todo un arte. Los pasteles, además de bastante grandes, están elaborados de forma artesanal y si un pastel es de chocolate, por ejemplo, no solo es de chocolate, sino que puede tener 7 capas diferentes de tipos diferentes de chocolates, todo eso combinado con algún esponjoso bizcocho una crema delicada.

Es solo un ejemplo. Pero la elaboración está muy cuidada y es compleja en la mayoría de las pastelerías (cukrászda) de Hungría. Si encontramos una tienda como SUgar Shop en España, además de obviar que es carísima, pensamos lo mismo que pensé yo "mucho diseño y poca calidad". No podía estar más equivocada.
Tartas para llevar. Todas las semanas tienen nuevos diseños exclusivos por unos días
En Sugar Shop los pasteles están totalmente frescos y extremadamente deliciosos. Me arriesgo a decir, incluso, que es la mejor pastelería de Budapest.

Mientras decidíamos que íbamos a pedir vimos pasar a una camarera con una caja de fresas frescas, recién traídas del mercado. Eso, sin duda se nota en los pasteles.

Otra cosa curiosa de la tienda es la cantidad y tipos de arroz con leche que ofrecen a los clientes. Si, si, arroz con leche. De todos los sabores y colores que os podáis imaginar.

La admiración por Almódovar llega hasta aquí
Tras pagar en la parte de abajo podéis ir con vuestro pastel a la parte de arriba donde hay mesas y pedir algo para beber, como un batido, que también son caseros y deliciosos.

En la parte de arriba siguen las sorpresas: asientos con forma de chupachups, vistas de la tienda a todo color, cucuruchos de helado sobre las mesas y los baños...lavabos llenos de golosinas, retretes con las paredes dibujadas simulando un parque de atracciones antiguo.
Baño
Retrete
váter

Todo un alegato a la imaginación y a la infancia. Si no estáis empachados seguro que os pasáis tras terminar por la tienda. Allí os esperan miles de caramelos de todo tipo de sabores (manzana, tarta de queso, frambuesa, menta...), regalos (bolsos, brillo de labios con sabores, etc).

Cada vez que voy a Budapest vuelvo a ir a Sugar Shop y cada vez se me vuelve a dibujar la misma sonrisa en la cara que la primera vez. Todo allí es perfecto. Y los camareros son bastante simpáticos (alguna camarera no, pero bueno, estando en un lugar así se puede perdonar) y están vestidos como sacados de un cuento. Un lugar altamente recomendable.

Retomo el blog

2010-01-15T17:33:00.000-08:00

Siento haber estado tan perdida todo este tiempo. El trabajo y otras quehaceres se han llevado todo mi tiempo y he dejado de dedicarme a escribir cositas y hablar sobre lugares del mundo e ilustrarlos con fotos, que es una de mis aficiones.

Y ahora tampoco tengo tiempo para escribir una entrada sobre algún sitio.

Desde la última vez que escribí he estado en algunos sitios más de los que intentaré escribir en los próximos días: Liubliana (Eslovenia), Zagreb, Zadar, Split, Duvrovnik, Trogir (Croacia), Mostar (Bosnia), Kotor (Montenegro), varios días de nuevo en Budapest, mi amada Granada natal, un corto e intenso recorrido por tierras gallegas: Vigo, Islas Ciés, Santiago de Compostela, Pontevedra, Finisterre, Baiona. Además estuve en Viena (Austria), hice un recorrido por distintas ciudades del Lago Balaton (Hungría). La semana que viene me voy cuatro dias a Dublín. No conozco Irlanda, pero creo que me gustará. Al menos eso espero.

Hasta que escriba una nueva entrada os dejo algunas fotos de Debrecen, desde el balcón de mi panelak. El invierno ha llegado...tan frío como siempre

Túró Rudi

2009-04-28T10:33:00.000-07:00

He tardado en escribir sobre mi producto húngaro favorito: el túró rudi. Es una barrita de requesón cubierta de chocolate. Realmente deliciosa. Hay algunas variedades (y dos tamaños): con mermelada de melocotón o fresa y también con un corazón de chocolate (turo rudi2) que son mis favoritos. El precio va de los 65 a los 130 florines de estos últimos según el tamaño y la especialidad. Lo venden en todos los sitios de Hungría.

Su historia comienza en 1968, el año que se empieza a fabricar y recibe su nombre, idea del profesor universitario Sándor Klein. Originariamente es un dulce soviético, su idea llegó a Hungría durante un viaje de estudios entre los países socialistas. Desde entonces se formaron varias versiones del dulce, y empezaron a fabricarlo diferentes empresas, pero el original, y a la vez el más popular tipo de Túró Rudi es el "con puntos rojos", al cual en Rumania y Eslovaquia lo pusieron en venta bajo el nombre de "Dots".

Realmente son muchas las cosas que echaré de menos de Hungría cuando ya no viva aquí, pero entre las primeras, indudablemente, estará el Túró Rudi.

Traubisoda

2009-04-26T12:55:00.001-07:00

Os presento este producto que me han descubierto mis alumnos del Instituto Fazekas Mihály de Debrecen. Se trata de un refresco ( me recuerda al Sprite) llamado Traubisoda. Se elabora en Debrecen (Hungría). Es una buena opción para apostar por los productos nacionales. Dos litros, 350 florines. Algo más de un euro.

Sobre mi nombre...

2009-04-17T09:59:00.000-07:00

Mi nombre, Vanessa, es la composición de un nombre y un apellido, concretamente del nombre y apellido de uno de los amores de Jonathan Swift el autor de los Viajes de Gulliver, Esther Vanhomrigh. En inglés el diminutivo de Esther es "Essa" y así, uniéndolo a la primera sílaba del apellido, resultó Vanessa, nombre con el que el escritor la llamaba cariñosamente.

En 1713, escribiría un poema en el que narraría sus amores con ella titulado "Cadenus and Vanessa".

Posteriormente le sería dado el nombre a una especie muy común de mariposa de la que se dice que se persigue con las de su especie en el crepúsculo o antes de una tormenta.

Egri Bikavér

2009-04-17T09:46:00.000-07:00

Vista de la ciudad de Eger al noreste de Hungría

La región vinícola de Eger es una de las más importantes de Hungría junto con la región de Tokaj. De entre todos los vinos que aquí se producen el más conocido es el Egri Bikavér, o sea: Sangre de Toro. Este alcohol se obtiene por mezclar varias especies de racimos, con base formada por Kadarka y Kékfrankos. En 1997 se promulgó el código unificado de reglas que obligan a los productores de Sangre de Toro con el fin de que el vino sea de la mejor calidad. Según el código, para la producción de Egri Bikavér se utilizan mezclas de por los menos tres tipos de vid.

Existe una leyenda que intenta explicar el origen del nombre de este vino. La historia comienza en la ciudad asediada por los Turcos. Los soldados húngaros trataban de defender su pueblo, pero cada hora de lucha se volvían más débiles y con cada muerto les caracterizaba menos entusiasmo. Los Turcos subían por las murallas de la fortaleza cada vez más alto y alto, el aire olía de sangre y vibraba de los alaridos rabiosos, que poco a poco se convertían en el grito de la victoria "Alá, Alá". Viendo que la situación estaba muy peligrosa, el jefe militar húngaro István Dobó, decidió abrir los sótanos del castillo, para confortar sus tropas con el vino. El alcohol repartían las mujeres, que corrían entre los defensores con latas de estano rellenadas con el alcohol. Muy pronto después de probar el vino, ellas también se armaron y decidieron luchar al lado de sus esposos. Y los hombres, empinando el codo, se ensuciaron los bigotes y barbas con el vino tinto. Cuando los Turcos, que eran muy ingenuos y supersticiosos, vieron una sustancia roja que goteaba de las barbillas de sus enemigos, comenzaron a buscar la explicación de este fenómeno. La brevedad y valentía de los soldados húngaros aumentaba cada minuto, por que el alcohol calmó el medio de la muerte. Los Turcos pronto notaron, que los Magiares tomaban algo de las latas y era esta bebida que les daba una fuerza y potencia extraordinarias. Al final los musulmanes se dieron cuenta, de que evidentemente los Húngaros bebían la sangre de toro que les daba tanta solidez, resistencia, energía y rabia, porque eran éstos los rasgos que normalmente caracterizaban este animal. Se asustaron tanto, que rechazaron continuar la lucha y huyeron, y el vino servido por las mujeres adquirió una nueva denominación.

Otra leyenda, mucho más corta, explica, que los Turcos, siendo musulmanes, estaban prohibidos tomar alcohol. Pero cuando uno de ellos se atrevió a romper el tabú y probó el vino de Eger, desde entonces todos sus compatriotas empinaban el codo enganando a Alá, que era el sangre de toro lo que bebían y no el alcohol. Otros productos conocidos de esta región son: Egri Olaszrizling, Egri Leányka, Egri Tramini y Ottonel Muskotály.

La basílica de Santa María, en Cracovia

2009-04-17T08:51:00.000-07:00

En el siglo XIII los burgueses cracovianos, que por aquel entonces constituían ya una clase poderosa, decidieron construir en el centro de Cracovia una grandiosa iglesia bajo la advocación de la Virgen María, para rendir gloria a Dios. La idea gustó mucho a todos por loq ue en poco tiempo fue posible reunir los fondos necesarios. Cada burgués, de buena gana, vaciaba su bolsa sin escatimar oro para un fin tan luminoso.

Comenzaron a buscar al constructor adecuado, alguien que no sólo fuera digno de tan grande y santa empresa, sino también que ortorgara esplendor al edificio gracias a la fama de su nombre.

Y sucedió por aquel entonces que llegaron a Cracovia dos hermanos constructores que habían edificado bellos y majestuosos palacios e iglesias en varios países, edificios que despertaban gran admiración por su arte. Sin vacilar se les ortorgaron las obras de la iglesia Mariacki. Pronto se pusieron manos a la obra.

La iglesia, que debía superar a todas las restantes en cuento a su altura, se construiriía en estilo gótico, para que sus esbeltas torres, apuntando al cielo, condujeran los ojos de los fieles hacia el firmamento divino. Entre tal alegría y la impaciente espera por ver terminada la construcción, nadie podía sospechar que unc rimen como el de Caín pudiera sellar con su sangrienta marca la Casa del Señor.

Comenzó siendo una inocente rivalidad entre hermanos surgida del reparto del trabajo, ya que cada uno de ellos debían ocuparse de la construcción de una de las dos torres. Para que ambos se aplciaran al máximo en la obra, hicieorn una apuesta que ganaría el primero de los dos que terminara su parte de la construcción. Y, efectivamente, mientras las torres de la iglesia Mariacki se hacían más altas y más bellas de día en día, alegrando mucho los corazones de los habitantes de Cracovia, la rivalidad entre los hermosos crecía de tal modo que cada vez se cruzaban miradas más llenas de inquina; así hasta que se olvidaron por completo del fin piadoso que debía guiar su obra.

Con vehemencia, uno de ellos completaba un piso tras otro, mientras que el hermano, mordiéndose los labios, trataba de ir a su paso. Por fin el mayor terminó su torre y para mayor resplandor la adornó con una corona dorada.

Para celebrarlo, invitó éste a su hermano a una fonda para tomar un vaso de vino. La conversación se acaloró y al cabo de pocas palabras, pronunciadas cada vez más alto, se transformaron en gritos. Al principio, los constructores se vanagloriaban con sus habilidades, pero al final comenzaron a echarse en cara dsus defectos en el arte de la construcción. El mayor se mofaba de la lentitud del menor, y el menos, pagándole con la misma moneda, le reprochaba la deficiente construcción de su torre.

De repente, para terror de todos los presentes, el hermano mayor cogió un cuchillo de la mesa y lo clavó en el mismo corazón de su hermano menor. Éste, después de emitir un gemino, se deslizó al suelo sin vida. El fraticida, paralizado ante su propio acto, miró un momento el cuchillo ensangrentado, enmudeció y después se dio a la fuga. Pero no tuvo tiempo ni de llegar a la puerta, pues en un abrir y cerrar de ojos, los comensales lo tomaron preso.

A causa de la hora, era imposible llevar al asesino ante el tribunal, por ello decidieron encerrarlo durante la noche en una de las capillas de la recién construida iglesia Mariacki.

Al día siguiente, juzgaron aprisa al fraticida y lo ejecutaron. Sin embargo, nada pudo borrar el recuerdo de aquel horroso acontecimiento, y toda Cracovia se vistió de tristeza por largo tiempo. Ningún constructor quiso terminar aquella torre sellada con una marca de sangre, por ello los concejales ordenaron rematarla tal y como estaba con un casco.

Fue así como la iglesia de Mariacki, con sus dos torres de diferente altura, se ha hecho una curiosidad arquitectónica de la ciudad. la memoria sobre la disputa de los hermanos constructores se ha conservado en forma de leyenda, porque por tan gran infamia sus nombres fueron borrados de todas las crónicas y todos los documentos. Durante siglos se mantuvo también la costumbre de que los condenados a muerte, antes de su ejecución, pasaran la noche en la misma capilla en la que el fraticida esperó su muerte, es por ello que esta capilla lleva el nombre de Capella Captivorum, Capilla de los Cautivos.

Se puede encontrar una huella más de aquel trágico acontecimiento. El instrumento del delito, aquel cuchillo con el cual el hermano menor fue asesinado, fue colgado de una cadena por la orden de los concejales en Sukiennice, para que, al verlo, las generaciones venideras fueran conscientes y estuvieran prevenidas de a qué puede llevar el desacuerdo y la envidia, también entre hermanos.

Hasta hoy día ese cuchillo permanece colgado en Sukiennice y, aunque consumido por la herradumbre, aún permite ver huellas de sangre en él.

(Cracovia legendaria, Ewa Basiura, Cracovia, 2006)

El nombre de la Alhambra

2009-02-05T11:05:00.000-08:00

El nombre "Alhambra" proviene de una palabra árabe cuyo significado es "fortaleza roja". Sin embargo, aunque en la actualidad esa es la tonalidad que podemos verle al atardecer dicen los historiadores que existen suficientes motivos para pensar que, en un principio, el monumento era deun color blanco resplandeciente...¿De dónde viene lo de fortaleza roja, entonces? Una de las hipótesis más respaldadas es que debido a la prisa con la que fue construida tuvieron que intervenir muchos obreros y ese rojo provenía de sus hachas brillando al sol. Por las noches, con el objetivo de que pudiese ser vista desde la Vega de Granada, se encendían fogatas a su alrededor. Otros, afirman que ese rojo proviene de las antorchas que encendía los obreros para continuar las obras después de que anocheciera.

Ahora bien, etimológicamente la palabra vendría de "Al Hamra" (la roja).

Etimológicamente, Alhambra en árabe es "Al Hamra" (la Roja, الحمراء), procedente del nombre "Qal'at al-hamra" (Fortaleza Roja). En su evolución, el castellano intercala entre la M y la R una B, como en alfombra, que en el árabe clásico tenía el significado de "rojez", escrito como "humrah".

Otros, sin embargo, dicen que la palabra "Alhambra" es solo el nombre en femenino de su fundador,Abu Alahmar, que en árabe significa "el Rojo", por ser pelirrojo.

Versiones, como véis, hay para todos los gustos, que cada cuál se quede con la que más le convenga, o con la que más romántica le parezca.

La leyenda del Castillo de Bratislava

2009-02-01T06:23:00.000-08:00

El castillo de Bratislava con 4 torres en sus extremos recordaba una mesa invertida. Seguramente inspirados en esta situación se originó la siguiente historia:
Cuenta la historia que los habitantes del castillo con cierta frecuencia se despertaban como que hubieran sido golpeados. Parecía que ellos no hubieran dormido sobre sus camas sino que la cama hubiera reposado sobre ellos. En las mañanas encontraban en el piso los cuadros, la porcelana rota y distintas cosas en desorden.
Sin saber que hacer la reina mandó a llamar a la bruja del reino. Cuando la bruja vió todo lo que pasaba inmediatamente supo que por aquí pasaba "Klingsor", un gigante brujo de Transilvania que en su viaje a su tierra natal en Baviera se detenía en Bratislava, donde al ver el castillo-mesa, lo volteba dormía en él y en la mañana lo regresaba a su posición original y continuaba su viaje. La bruja mando un mensaje a su "colega" pidiéndole que dejara tranquilo el castillo y parece que funcionó porque desde esa época nadie mas a vuelto a quejarse ...

El alma del Danubio

2009-01-31T16:14:00.001-08:00

Cuenta la leyenda que hace muchos años se apareció a un pescador de Bratislava un inmenso águila. El águila pidió al pescador que la ayudara. Le dijo que su campañera se había clavado una espina en la garra y no podía moverse. El pescador acompañó al águila y sacó la espina de la garra de la compañera.

El águila agradeció y le dijó "yo soy el Alma del Danubio y estoy en deuda contigo. Te concederé dos deseos. Si alguna vez necesitas ayuda no tienes más que llamarme".

A los pocos años hubo hambre en Bratislava, los pescadores no conseguían peces. El pescador se acordó de lo que había pasado hace años y llamó: "Alma del Danubio ayúdame". El águila apareció y junto con ella una gran cantidad de peces que saciaron el hambre de toda la ciudad.

Desde esa fecha nadie ha vuelto a pedir ayuda al Alma del Danubio pero los habitantes de la ciudad saben que en caso de peligro pueden contar con ella nuevamente ...

Un puente hecho de requesón y huevos

2009-01-31T13:13:00.000-08:00

Puente de Carlos

En tiempos remotos, ante de construir el primer puente a través del río Moldava, la gente tenía que utilizar diversos vados para atravesar el río. Muchos almadieros ejercían aquí su oficio. En las antiguas crónicas sobre Praga se han conservado leyendas sobre un gran barco que perteneció al lengendario príncipe Kresomysl en el siglo IX el cual se utilizaba para transportar vehículos y personas de una a otra ribera del río. En el siglo X fue constuido el primer upente de madera sobre el Moldava y ya en 1158 había aquí un puente de piedra, en aquella época un verdadero milagro. Por su longitud, que excedía los quinientos metros, era en aquel tiempo el puente más largo de Europa Centra. Llevaba el nombre de Judit, la esposa de Vladislao II, ya que ella fue la promotra de su construccon.

Uno de los arcos del puente de Judit se puede todavía ver en la parte subterránea del Convento de los monjes de la Orden de Santa Cruz, situado en la ribera de Ciudad Vieja. El puente de Judit se derrumbó en el año 1342, durante unas inundaciones que fueron un verdadero desastre para Praga y su comercio. Poco después, el Emperador y Rey Carlos IV colocó solmnemente la primera priedra del nuevo puente que se construiría en el mismo lugar y en el momento fijado por los astrólogos de la corte que coincidiera con el número cabalístico 1-3-5-7-5-3-1, es decir, en el año 1357, el 9 de julio a las 5 horas y 31 minutos.

Carlos IV encargó la construcción del puente al mismo maestro de obras que hizo la catedral de San Vito, Petr Parlér. Para garantizar la majestuosidad y solidez de su obra, el constructor decidió añadir leche y hubevos crudos en el mortero. En Praga no había tantos, por eso hubo que traerlso, en base a la orden real, de todas las partes de Bohemia. Vehículos de madera llenoss de hierba seca, con su carga frágiel en cestas y cajas, llegaban a la ribera del río Moldava donde los albañiles rompían los huevos y los echaban en la mezcla que se usaba para pegar las pieras. Sólo en Velvary no entendieron bien la orden real y como tenía miedo de que los huevos se rompieran por el camino, entonces mandaron huevos hervidos. Toda Praga se reía del pueblo Velvary y por centernares de años este pueblo fue objeto de chistes maliciosos. También los habitantes de Unhost se equivocaron. Sus huevos llegaron en orden, pero se confudieron un poco con la leche que se utilizaba para preparar el motero y por eso también mandaron requesón y quesitos.

Entonces el Puente de CArlos, quizás sea el único puente del mundo que fue construido no sólo de piedra, sino también del vino de los viñedos praguenses, de los huevos checos y del requesón y queso de Unhost. Es muy probable que esta receta sea realmente buena, de lo contrario el puente más famoso de Praga no estaría aquí ni hubiera perdurado por más de seis siglos y medio.

Extraído de 77 leyendas de Praga de Alena Jezková

Las campanillas de Loreta

2009-01-31T12:28:00.000-08:00

Loreta, Loretánske námesti 7
Hace ya mucho tiempo en Hradcany, Nový svet, vivía una viuda que tenía tantos hijos como campanillas había en la torre de Loreta. Eran muy pobres pero la miseria no preocupaba tanto a la viuda porque su mayor riqueza consistía en sus bellos hijos. Guardaba tan solo un saquito de monedas de plata, por si venían tiempos peores. Y realmente llegaron esos malos tiempos -la ciudad de Praga fue atacada por la peste y no había medicamentos para combatir esta enfermedad. Primero se enfermó su hijo mayor, la enfermedad progresaba rápidamente. Por la mañana el niño tuvo fiebre y al otro día por la noche se murió. La viuda infeliz tomó una moneda del saquito y la llevó a Loreta para que la campana más grande acompañara a su hijo mayor en su último camino. Luego tuvo que llevar otra moneda a Loreta, una campanita un poco más pequeña comenzó a sonar con tristeza . Así se enfermó su tercer hijo y cuarto hijo... hasta que la viuda enterró a todos sus hijos y cada uno se fue acompañado por el sonido de alguna de las campanillas de Loreta. Cuando la viuda regrésó del cementerio, después de haber enterrado a su hijita más pequeña comenzó a sentirse también enferma. Peroya no le quedaba ninguna moneda para pagar por otra campanilla. EStaba en cama con mucha fiebre y cuando sentía que en cualquier momento se quedaría sin vida, de repente escuchó sonar todas las campanillas de Loreta a la vez. Sonaban solas, para despedir a la pobre madre. Fue por primera vez que las campanillas sonaron de esta forma tan maravillosa y desde ese momento siguen sonando hasta el día de hoy.

Extraído de 77 leyendas de Praga, de Alena Jezková

Tankcsapda: una de rock húngaro

2009-01-31T12:26:00.000-08:00

Debrecen: la Roma calvinista

2009-01-31T07:30:00.000-08:00

Debrecen es la segunda ciudad de Hungría, capital de la provincia de Hajdú-Bihar, situada entre la putszta de Hortobágy y la frontera rumana, centro industrial y sede universitaria. En 1849 se proclamó en esta ciudad el Estado libre e independiente, nacido con la revolución de Kossuth.

Habitado desde el Neolítico, el pueblo se convirtió en mercado rural durante la Edad Media. En el siglo XV creció su fama y gracias al comercio de ganado bovino y equino, celebrándose ocho ferias anuales de ganado. Durante la segunda mitad del siglo XVI se convirtió en centro del protentantismo, de tal forma que fue llamada la "Roma Calvinista".

Actualmente la ciudad cuenta con unos 250.000 habitantes y turísticamente no ofrece demasiado. Su mayor atractivo fondo y objetivo de todas fotos es el Nagytemplom, La Gran Iglesia Calvinista que domina el centro y se alza en La Plaza Mayor es, si la miras de otra forma, puede llegar a gustarte, sobre todo, al atardecer.

Personalmente lo que me gusta más de la ciudad es el Gran Bosque que se haya cerca de la Universidad, tiene una gran extensión, es de libre acceso y entre sus veredas encontramos lagos, senderos ocultos, cines (o algo que se le parece) al aire libre, el zoológico, el parque de atracciones y los baños termales.

Si quiero señalar que, como en todas las ciudades de Europa del Este, esta, tiene el centro (reducido) y en los alrededores tan solo cientos y cientos de paneláks, es decir, edificios elevados construidos en serie a partir de paneles de cemento.

Esta foto está tomada desde el balcón de mi piso que también es un paneláks. Se vive bien en ellos: todos tienen calefacción y están perfectamente acondicionados para vivir. Sin embargo, pese a la espectación, el cariño y la exasperación con las que son observados, y el raro sentimiento que provoca una visión noctura de todos ellos con todas sus ventanitas iluminadas, los alrededores pueden llegar a ser deprimientes.

Para terminar me quedo con estas palabras de Magda Szabó importante literata húngara autora de La puerta “…mi casa en Debrecen, al fin y al cabo, no necesita ni muebles, ni paredes. Vivo en toda una unidad geográfica y administrativa: la ciudad, que me dio formación física e intelectual, es la mía en su totalidad.”

y añade:

“Sólo hay un lugar que nunca he nombrado, y es Debrecen. Cuando estoy preparándome para ir a Debrecen y me preguntan adónde voy esta vez, siempre contesto: a casa. Desde septiembre de 1942 di clases en Hódmezővásárhely, y desde abril de 1945 he vivido en Pest. Treinta y tres años es mucho tiempo, la vida entera de Cristo transcurrió en tantos años. Sin embargo, no me ha sido suficiente para asumir que dejé de vivir allí. Mi casa, por supuesto, hasta la muerte y para siempre será Debrecen.”

La Chana

2009-01-30T17:48:00.001-08:00

La Chana es uno de los barrios de Granada, en la parte noroccidental de la ciudad. Seguramente si ponemos la palabra en google solo veamos noticias de diversos periódicos que detallan casos de robo, carreras de coches ilegales, atracos, asesinatos, y demás situaciones dignas de la crónica negra. Si no, como mucho podemos encontrar referencias a sus famosos bares cuyas tapas gratuitas alcanzan casi el tamaño de una ración.

Y la cosa no del todo mentira: hace ya unos diez años La Chana destacaba precisamente por eso, hoy en día, ni las tapas son tan grandes, ni son tan baratas y ni siquiera son tan buenas. Bares y gente sigue habiendo pero la calidad ha disminuido muchísimo.

Para quién no conozca el barrio dejo algunas recomendaciones: en la barriada de las Torres, atestada de bares, el único recomendable por la limpieza, calidad del servicio y de la comida es la Bar Marchena, con especialidad en pescado fresco y jamón asado. Si seguimos la Carretera Antigua de Málaga hacia abajo, y giramos en dirección a la Biblioteca encontremos otro bar de buena calidad, el bar Villamagna con precios más que razonables y tapas de calidad.

Quitando esto, el barrio se ofrece como un lugar idóneo para vivir (yo soy chanera y no se trata de exagerar las cualidades de este lugar que me ha visto nacer y crecer). Su cercanía al centro, la buena comunicación en autobus y pie, a todos los lugares de la ciudad es uno de los puntos positivos.

Además cuenta con todo tipo de infraestructuras: tiendas de todo tipo, Polideportivo, Biblioteca, Centro de Salud, Teatro (construido recientemente y con una interesante programación, La Fura dels Baus, por poner un ejemplo ha representado aquí La Metamorfosis), colegios, institutos, iglesisa, las facultades de Bellas Artes e Informática, son tan solo un largo etcétera.

En este barrio encontramos también la famosa Sala el Tren, abarrotada todos los los fines de semana de jóvenes de todos los puntos del país, donde además hay una programación muy completa de conciertos. La nave donde se encuentra la sala está situada prácticamente en el campo por lo que, al cerrar la sala, se suceden las raves al amanecer.

En la parte este del barrio hay un gran descampado aunque, lamentablemente está empezando a ser construido, un gran reducto verde desde donde puede verse La Alhambra y disfrutar de preciosos atardeceres.

Podría seguir enumerando lugares e incluso, remitirme a momentos pero tal vez no existan las palabras...

Os dejo este vídeo emitido por el programa Andalucía Directo que se emite en la cadena andaluza Canal Sur

Me quedo, para terminar con estas palabras:

"Soy de Graná, casi ná, nací en la Chana..."

De donde vengo
Payo Malo & Ojos de Brujo

Los zapatos del Danubio

2009-01-30T13:03:00.000-08:00

Si paseamos por el centro de Budapest en algún punto giraremos cualquier esquina y encontremos, ante nosotros el romántico y frío Danubio, al fondo, como si de una postal se tratase el Puente de las Cadenas y el CAstillo y el Palacio Real.

Es imprescindible o, más bien, inevitable salir con paso rápido en busca de la orilla y pasear abstraído, absorto, como si toda la gente hubiese desaparecido y tan solo tú y toda esa inmesidad existiesen en la faz de la tierra. El frío, en este momento, es una palabra que no tiene sentido.

Pero como si un precipitado despertar se tratase, encontramos al borde del río, sorprendidos, una hilera de zapatos que parecen esperar a un dueño que nunca vuelve de su baño. Nada más lejano a la realidad, en realidad, esta obra artística intenta mostrarnos, dentro de ese sueño del DAnubio la más terrible de las pesadillas.

El hecho de que esté en este punto y no en otro, es pura coincidencia ya que, a lo largo del todo el Danubio, durante los años 1944 y 1945, eran llevados los judíos del gueto por los ejecutores del partido nazi, atados en parejas, y tras disparar a uno de ellos eran arrojados al río.

Esta composición que nos recuerda el horrible pasado de la ciudad, un pasado que parece haberse desvanecido, es una invitación a la reflexión, pero también al ensueño ya que tal vez, esos zapatos sigan esperando a esos dueños a los que un día el baño les duró más de lo previsto.

Museo de la Tortura Medieval de Praga

2009-01-30T12:09:00.001-08:00

Uno de los más completos de Europa. Ha ido cambiando de ubicación en la capital checa, ahora mismo podéis encontrarlo justamente al salir del puente de Carlos en Stare Mesto. El precio ronda los 12 euros. Aunque la exposición no consigue crear un ambiente adecuado, merece la pena.

La exposición ocupa tres plantas del edificio y es un sórdido y estremecedor recorrido que muestra todo tipo de instrumentos de tortura, humillación pública y pena capital que se centra, sobre todo en la Edad Media, pero dónde podemos ver, entre otros instrumentos usados en España, el temido garrote vil.

La exposición muestra estos testigos del dolor de antaño que, por suerte hoy, tan solo se hayan detrás de un cartel que dice "no tocar".

Teatro Negro de Praga

2009-01-30T11:12:00.000-08:00

Muy característico de los teatros praguenses es el Teatro Negro este tipo de teatro es característico por sus efectos de luz negra, efectos sonoros y de forma narrada. Suelen ser actores que visten con trajes negros con fondo negro. Ellos realizan la obra con el movimiento de marionetas y pantomima. Suelen ser obras dramáticas aunque hay versiones de clásicos infantiles o obras de otro estilo. Praga es uno de los mejores lugares para poder disfrutar de una obra de Teatro Negro.

La única pega: es demasiado caro. El incremento de turistas en la ciudad ha provocado que en tan solo cinco años los precios hayan subido 20 euros por función. La primera vez que tuve la oportunidad de asistir a una obra fue en el año 2005 en un teatro cuyo nombre no recuerdo, eso sí, era una perpendicular a la plaza Wencelao, al pasar la boca de metro de Mustek. La entrada me costó unos 12 euros.

Ahora, 2009, he vuelto a ir a Praga y la entrada me ha costado 27 euros. Mereció la pena, eso sí, vi el espectáculo Las visiones de Alicia en el primer teatro que encontráis al salir del puente de Carlos, en la calle Karlova.

Pese a saber cuál es el truco que hace que este teatro sea tan mágico hay algunos momentos de la obra en los que, realmente, no puedes encontrar cuál es el truco y tan solo queda, saltar al vacío a ese fascinante y nunca previsible mundo de la imaginación.